付属のタレだけじゃない!調味料次第でいろいろ楽しめる「納豆かけごはん」

付属のタレだけじゃない!調味料次第でいろいろ楽しめる「納豆かけごはん」

バリエーション豊富!納豆かけごはんにあう調味料

ご家庭にある調味料を使うことでいつもの味付けをぐっと変化させる納豆かけごはんのバリエーションをご紹介します。付属のタレもよいけれど、いろいろな調味料を使うことで、よりおいしく楽しめそうですね。

焼肉のタレで韓国風!

焼肉の香り~✿納豆ご飯 by ぷのぷの
スタミナたっぷりな錯覚を起こしつつヘルシーな納豆ご飯です。いつもの納豆に飽きたらぜひ♪ 2009.5.17話題入り感謝♥

カレー好きにはたまならい味

✿ご飯が進むよ♫カレーマヨ納豆✿ by まぁーあ
見た目はあまりキレイじゃないけど(^∧^;)味はほんっとウマイですよ~♪カレー好きにはたまらない!ぜひぜひお試しあれ~

さっぱり!梅かつお

ご飯のお供に♡梅かつお納豆 旨い~♬ by ありかん
朝ご飯がモリモリ食べられます♡手間なし楽々~(≧∇≦) つまみにもいいよ~♬ 日本人でよかったと思えちゃう(笑)

クリームチーズでボリュームも

簡単♡クリームチーズ納豆ご飯♡CCNG♡ by あーこ姐
納豆とクリームチーズが合うんです!ご飯にかけてクリ~ミィ納豆を楽しみましょう(´・∀・)ご飯なしでおつまみにも◎

天かすでコク旨!

混ぜるだけ~♪『納豆 ON 天かすご飯』 by ゆきぺこぽこ
簡単ランチに♪小腹を満たしたい時に♪混ぜるだけで、旨みたっぷりご飯のできあがり☆ぜひお試しくださ~い☆

旨味と香りを意識して、もっとおいしく

タレを使わなくても納豆かけごはんをおいしく作るコツは、単純に塩味をつけるのではなく、旨味成分があるものと香りがあるものを入れること。納豆のタレには出汁が入っていることが多く、焼肉のタレやかつおぶしなどの旨味成分が納豆をよりおいしくしてくれます。

また納豆は発酵食品なので同じく発酵食品のキムチやクリームチーズなどと合わせると、さらに旨味がアップします。そして忘れてはいけなのが、大葉やカレーなどの香りが出る食材。コレを入れることで、からしの代わりのアクセントになり、納豆も食べやすくなります。ぜひいろいろな納豆かけごはんにトライしてみてくださいね!(TEXT:永吉みねこ)

クックパッド編集部

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