メインのおかずがささっと作れると嬉しいもの。忙しいときにも重宝する、旬のニラを使った10分で完成するメインおかずのレシピです。
ニラの旬がやって来ました。今では年中スーパーで見かける野菜の一つですが、旬のものは柔らかく、香りが強く格別の味わい。この時期ぜひ食卓に取り入れたい食材です。旬のニラにはさっと火を通す程度でOKなので、忙しいときのメインおかずにもピッタリです。サバ缶などの缶詰や、お肉と合わせてボリュームアップ。すぐに作れるのに満足度の高い一品が完成します。旬の野菜を取り入れて新生活で疲れ気味な毎日を元気に乗り切りましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）
