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メインおかず

10分で完成！旬の「ニラ」を使ったメインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

10分でメインおかずが完成

メインのおかずがささっと作れると嬉しいもの。忙しいときにも重宝する、旬のニラを使った10分で完成するメインおかずのレシピです。

サバ缶と合わせて時短をかなえる

簡単10分！さばとニラの卵とじ
簡単10分！さばとニラの卵とじ by スノーキッチン

さば缶(味噌煮)、ニラ、卵、★醤油、★酢、ごま油

ツナ缶と一緒に炒めてみましょう

簡単！極旨！長芋とニラとツナ缶の炒め物
簡単！極旨！長芋とニラとツナ缶の炒め物 by さくらはうす。

長芋、ツナ油漬け缶、ニラ、醤油、コショウ

豚こまでボリューム満点

レンジでできちゃう便利な一品

レンチンで簡単♬ニラの肉巻き〜ネギソース
レンチンで簡単♬ニラの肉巻き〜ネギソース by ニジノママ

豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用など)、ニラ、酒、【ネギソース】、長ネギ、ポン酢、醤油、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、ラー油

旬のニラをメインの一品に

ニラの旬がやって来ました。今では年中スーパーで見かける野菜の一つですが、旬のものは柔らかく、香りが強く格別の味わい。この時期ぜひ食卓に取り入れたい食材です。旬のニラにはさっと火を通す程度でOKなので、忙しいときのメインおかずにもピッタリです。サバ缶などの缶詰や、お肉と合わせてボリュームアップ。すぐに作れるのに満足度の高い一品が完成します。旬の野菜を取り入れて新生活で疲れ気味な毎日を元気に乗り切りましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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