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副菜レシピ

材料1つ「じゃがいも」だけで作れる副菜レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「じゃがいも」しかないときに役立つ副菜5選

あと一品欲しいときや家飲みのおともにぴったりの、「じゃがいも」だけで作れる簡単副菜を集めました。食べごたえ抜群なので、少量でも大満足の味わいに。

バジルをまぶしておしゃれに

☆バジルポテト☆
☆バジルポテト☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

じゃがいも、オリーブオイル(炒め用)、●にんにく(チューブ)、●塩こしょう、●コンソメ(顆粒)、●バジル(乾燥)、バター

塩味のきんぴらで品よく

レンジで簡単☆じゃがいもの塩きんぴら。
レンジで簡単☆じゃがいもの塩きんぴら。 by ゆぅゅぅ

じゃがいも、鶏がらスープの素、みりん、砂糖、仕上げ用、ごま油、胡麻

クセになる！カレー＆チーズ味

無限★ポテト！じゃがいもカレーチーズ焼き
無限★ポテト！じゃがいもカレーチーズ焼き by ほっこり～の

じゃがいも、油(サラダ油やオリーブ油など)、合わせ粉末調味料、カレー粉(カレーパウダー)、粉チーズ(パルメザンチーズ)、砂糖、塩、和風だしの素(顆粒または粉末)

味噌＆バターでほくほくと

簡単すぎる！じゃがいもの味噌バター炒め
簡単すぎる！じゃがいもの味噌バター炒め by なみぽり♡

じゃがいもor新じゃが、バター、味噌、砂糖

ケチャマヨで子どもウケする味に

じゃがいものチーズ焼き
じゃがいものチーズ焼き by カルピネット

じゃがいも(中)、ピザ用チーズ、塩胡椒、ケチャップ、マヨネーズ

好みのテイストを演出できる豊富なバリエ

メインはできたけれど、ちょっと物足りない。そんなときに欲しくなる副菜は、たくさんの材料を使わず簡単に作れるものが一番ですよね。

今回は、そんなニーズにぴったりの、「じゃがいも」だけで作れるレシピをピックアップしました。

「じゃがいも」さえあれば、あとは家にある調味料でアレンジするだけ。ほくほくして食べごたえのある絶品副菜ができます。

チーズやケチャップでイタリアンテイストにしたり、塩や味噌で和風味にしても。その日のメインディッシュに合わせてセレクトしてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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