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スイーツ

お手軽レシピから本格的なものまで!話題のスイーツ「マリトッツォ」4選

イタリア発祥のスイーツが人気急上昇

今、注目度ナンバーワンのスイーツ「マリトッツォ」。イタリア・ローマ発祥の、柔らかいブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだパン菓子です。最近ではカフェやベーカリーなどで目にする機会が増えてきました。そんな、今じわじわキテいる「マリトッツォ」のおうちレシピをご紹介。

ブリオッシュ生地から作る

本格的なマリトッツォが30分で作れる

ホットケーキミックスで作るマフィン生地もおすすめ

バターロールで気軽にマリトッツォ気分

アレンジレシピも豊富

ころんとした見た目がかわいく、中にはたっぷりのクリームが挟まれていてインパクト大。2021年に入ってからブレイク必至スイーツとして各メディア等で紹介され、クックパッドでもレシピ数・検索数が上昇しています。

基本のブリオッシュ生地で作るレシピから、市販のロールパンを使った手軽なものまで、さまざまなレシピがありますが、どれも映え必至のかわいさ。今年もコロナの影響からまだまだおうち時間は続きそうなので、話題の「マリトッツォ」を作って気分転換してみてはいかがでしょうか。(TEXT:河野友美子)