cookpad news
スイーツ

お手軽レシピから本格的なものまで！話題のスイーツ「マリトッツォ」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

イタリア発祥のスイーツが人気急上昇

今、注目度ナンバーワンのスイーツ「マリトッツォ」。イタリア・ローマ発祥の、柔らかいブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだパン菓子です。最近ではカフェやベーカリーなどで目にする機会が増えてきました。そんな、今じわじわキテいる「マリトッツォ」のおうちレシピをご紹介。

ブリオッシュ生地から作る

マリトッツォ☆ブリオッシュから手作り
マリトッツォ☆ブリオッシュから手作り by みきねこキッチン

ブリオッシュ生地、強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、全卵、卵黄(M)、牛乳、無塩バター、フィリング、生クリーム、グラニュー糖、イチゴ、粉糖

本格的なマリトッツォが30分で作れる

30分で完成！？不思議パンのマリトッツォ
30分で完成！？不思議パンのマリトッツォ by ♪♪maron♪♪

ブリオッシュ生地、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バターまたはマーガリン、溶き卵、水、牛乳、仕上げ、溶き卵、クリーム、A.生クリーム、A.コンデンスミルク、A.砂糖

ホットケーキミックスで作るマフィン生地もおすすめ

HMで簡単☆マリトッツォ風マフィン。
HMで簡単☆マリトッツォ風マフィン。 by ゆぅゅぅ

卵、砂糖（マフィン用）、バター（溶かしておく）、ホットケーキミックス、生クリーム、砂糖（生クリーム用）、溶けない粉砂糖

バターロールで気軽にマリトッツォ気分

バターロールde苺のマリトッツォ
バターロールde苺のマリトッツォ by sachi825

バターロール、きび糖（砂糖）、生クリーム、マスカルポーネチーズ、いちご

アレンジレシピも豊富

ころんとした見た目がかわいく、中にはたっぷりのクリームが挟まれていてインパクト大。2021年に入ってからブレイク必至スイーツとして各メディア等で紹介され、クックパッドでもレシピ数・検索数が上昇しています。

基本のブリオッシュ生地で作るレシピから、市販のロールパンを使った手軽なものまで、さまざまなレシピがありますが、どれも映え必至のかわいさ。今年もコロナの影響からまだまだおうち時間は続きそうなので、話題の「マリトッツォ」を作って気分転換してみてはいかがでしょうか。（TEXT：河野友美子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
レンジでここまでできる！見た目もキュートな「かぼちゃ」スイーツ 2023年10月25日 13:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない！混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
ホットケーキミックスとマシュマロで簡単！ひとくち「おばけケーキ」 2023年10月25日 21:00
800人絶賛！ホットケーキミックスで絶品「シナモンロール」 2023年11月02日 06:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
このスイーツ新感覚！アップルパイ×マフィンのカップケーキが絶品 2023年11月19日 07:00
15分で完成！簡単かわいい「ココアマシュマロクッキー」 2023年11月20日 07:00
材料3つ！焼くまで10分！ビニール袋でコロコロかわいいクッキー 2023年11月23日 15:00
混ぜるだけでカラフル＆かわいい！簡単「カラースプレークッキー」のレシピ 2023年11月25日 15:00
カルディの人気商品で！話題のスイーツ「クロッフル」をおうちで作ろう 2023年11月26日 07:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
シャキトロ食感がおいしい！りんご1個でできるお手軽スイーツ 2023年11月12日 21:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
サクッ＆ほろっな食感がクセになる！米粉で作る簡単クッキーボールのレシピ 2023年11月16日 12:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK！スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
見た目も味も大胆に変化した「進化系クロワッサン」に心奪われる人が続出！ 2023年11月29日 04:00
渋谷からブームに！若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
旬の味を楽しもう！「ゆず×ホットケーキミックス」で作れる簡単スイーツ 2023年12月21日 16:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
600人絶賛！ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ！ 2024年01月08日 17:00
子どもと一緒に！加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
ライスペーパーでいちご大福ができる!?材料3つのお手軽和スイーツ 2024年01月04日 07:00
サクふわで新食感！ホットケーキミックスで簡単「メロンパンマフィン」 2024年01月09日 07:00
ピヨピヨ可愛い！ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
新年を祝うフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」が美しすぎる 2024年01月06日 07:00
もっちり美味！「バター餅」を作ってみない？ 2024年01月20日 15:00
冷凍してもふっくら美味しい！パンの冷凍＆解凍ワザ 2024年01月26日 11:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題！2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる！ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
ホットケーキMIXとマシュマロで大量生産にも◎モノクロウーピーパイ 2024年02月09日 10:00
食べ出したら止まらない！「クイニーアマン」をパンの耳で作る 2024年02月24日 15:00
「材料2つ」「オーブンいらず」がキーワード！2023年に多く読まれた「スイーツ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月30日 10:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
まるでカロリー爆弾！アメリカ人が愛するちょっと変わった◯◯ピザって知ってる？ 2024年02月29日 13:00
風邪予防にこれ飲んで！ヨーロッパ発の健康ドリンク 2024年03月05日 17:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
5分の仕込みでチーズケーキが作れちゃう!?2月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月13日 22:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす！料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
材料たった3つだけ！サクッ＆ほろっの「生チョコクッキー」 2024年04月13日 15:00
もう買った？いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
片栗粉がサクほろおやつに変身！？3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
“キャロ活”って知ってる？大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
10分で作る！「究極のカツ丼」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら