お手軽レシピから本格的なものまで!話題のスイーツ「マリトッツォ」4選

お手軽レシピから本格的なものまで!話題のスイーツ「マリトッツォ」4選

イタリア発祥のスイーツが人気急上昇

今、注目度ナンバーワンのスイーツ「マリトッツォ」。イタリア・ローマ発祥の、柔らかいブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだパン菓子です。最近ではカフェやベーカリーなどで目にする機会が増えてきました。そんな、今じわじわキテいる「マリトッツォ」のおうちレシピをご紹介。

ブリオッシュ生地から作る

マリトッツォ☆ブリオッシュから手作り by みきねこキッチン
話題のイタリアのスイートな伝統菓子、マリトッツォ。ブリオッシュから本格的に手作り!コロンと可愛く作りましょう。

本格的なマリトッツォが30分で作れる

30分で完成!?不思議パンのマリトッツォ by ♪♪maron♪♪
卵とバターをたっぷり練り込んだブリオッシュ生地の間にクリームをたっぷり挟んだ流行りのマリトッツォ♡とろける美味しさです♡

ホットケーキミックスで作るマフィン生地もおすすめ

HMで簡単☆マリトッツォ風マフィン。 by ゆぅゅぅ
卵とバター入りのふんわりマフィンに生クリームをたっぷり挟んだマリトッツォ風のマフィンです。パンを焼くより手軽に作れます。

バターロールで気軽にマリトッツォ気分

バターロールde苺のマリトッツォ by sachi825
ブームに乗って!お手軽にバターロールで作った『マリトッツォ』(イタリア・ローマのお菓子)です♡

アレンジレシピも豊富

ころんとした見た目がかわいく、中にはたっぷりのクリームが挟まれていてインパクト大。2021年に入ってからブレイク必至スイーツとして各メディア等で紹介され、クックパッドでもレシピ数・検索数が上昇しています。

基本のブリオッシュ生地で作るレシピから、市販のロールパンを使った手軽なものまで、さまざまなレシピがありますが、どれも映え必至のかわいさ。今年もコロナの影響からまだまだおうち時間は続きそうなので、話題の「マリトッツォ」を作って気分転換してみてはいかがでしょうか。(TEXT:河野友美子)

クックパッド編集部

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