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裏ワザ

たくさん食べても大丈夫!?「ごはん」を食べても太りにくくなるワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ごはんのカサ増しテク公開

コロナの影響で生活スタイルが変わり、食事制限ダイエットをする人が急増。最近では炭水化物を抜くために、ご飯を食べない人も増えているそう。

でも、空腹を我慢すると、その反動で逆に食べ過ぎてしまうことも。そこで今回はごはんを食べても太りにくくなるワザをご紹介します。

しらたきを加えてかさ増し

ダイエットに！しらたきごはん
ダイエットに！しらたきごはん by へぽちん

しらたき、米、水

寒天を入れてもちもち食感に！腹持ちばっちり

寒天入りの♪モチモチご飯
寒天入りの♪モチモチご飯 by ちび坊ママ

米、寒天

えのきをプラス！きのこの旨みで物足りなさゼロ

えのき ご飯 ダイエット！大量消費w
えのき ご飯 ダイエット！大量消費w by 調理師たぬチキ。

白米、水、えのき

オートミールで食物繊維も一緒に摂れる

簡単！ダイエットに！オートミールご飯♪
簡単！ダイエットに！オートミールご飯♪ by おふみ♡

お米、オートミール

白米の量が少なくても満足感たっぷり

白米の量を減らして、しらたきや寒天などでかさ増しすることで満腹度アップ。炭水化物量やカロリーを抑えながら食べごたえはバッチリキープできます。

しらたきや寒天、えのきは白米と一緒に炊いても見た目もあまり変わりなく、いつもの白米と同じおいしさ。

オートミールは玄米ご飯のような仕上がりになりますが、味に違和感はなく、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも「オートミールが入ってる感じがせず、おいしい！」と好評です。

これなら無理なく、ヘルシーな食生活を実現できそうですね。

過度な食事制限は長続きせず、体にもよくありません。無理せず、工夫をしながら、おいしくダイエット生活を始めましょう。（TEXT：河野友美子）

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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