日々のメニューに頭を悩ませている方に今回おすすめしたいのがこの「錦鯉サラダ」。ポテトサラダを海苔やカニ風味かまぼこ、ハムなどで飾り付けたこのレシピは、サラダながらも食卓の主役になること間違いなし! 工作感覚で作るのも楽しいので、お子さんと一緒にトライしてみてはいかがでしょうか?
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「子どもだけでなく、自分も楽しんで作れた」「夫もびっくりしていました!」など、作る人も食べる人も楽しめたとの声がたくさん届いています。つくれぽでは、青いお皿に持って泳いでいるように見せたり、小さく作って仲良く泳がせたりと、たくさんのバリエーションがみれましたよ!
いかがでしたか? 日々のメニューに悩みすぎて、料理を作るのが辛くなったら、いっそ面白い料理を作ってみるのも息抜きになりますよ。工作感覚で楽しめるので、普通のお手伝いよりも、お子さんも進んで参加してくれるはず。ぜひ試してみてくださいね!