具だくさんで人気の「八宝菜」。家で作るのは大変そうと思っている人はいませんか？ 今回は、そんな方にぜひ試してほしいレシピをご紹介します。
具だくさんにしなければ……という悩みは、シーフードミックスを入れることで解消！つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「しっかり味でごはんがすすみまくり～」「簡単なのに本格的な味で感動」「シーフードミックスであっという間にできました」など、レシピのお手軽さを賞賛するコメントが。
豚肉やひき肉、冷蔵庫の余りものを入れたという声も。冬と違って白菜が高いときは、この時期手に入りやすい青梗菜でOK。緑をプラスすることで、より彩り豊かになりますね。お好みでカスタマイズできるのも嬉しいです。ガッツリ食べられるお手軽中華、ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）
