日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そのおいしさとコスパの良さで絶大な人気を集めているコストコの「ロティサリーチキン」。見栄えも食べ応えも抜群で、コストコに行ったら絶対に買うという人もいるはず。クックパッドでも最近再び検索数を伸ばしています。
しかし中には、あまりにも量が多くて「味に飽きてしまう」「一度に食べきれずに困っている」というお悩みを抱える人も。そんな方に向けて、ロティサリーチキンのアレンジレシピをご紹介します。…とその前に、無駄なく食べきるさばき方から見ていきましょう!
カットしたロティサリーチキンは、主菜、副菜、汁物、いろいろなものに使えます。おすすめのアレンジレシピを5つご紹介します。
そのまま食べる以外にも和え物にしたり、スープの出汁に活用したり、さまざまな方法で楽しむことができます。上手に部位ごとに分けて保存しておくこともできるので、これなら丸ごと一羽買っても安心。食べきれずに後悔することもありません。無駄なく最後までおいしく食べ切りましょう。
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