日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
韓国で大流行中の「グリークモモ」をご存知ですか?旬の桃を使えば簡単に作れるので、おうちでのスイーツタイムが楽しくなることウケアイです。
今回ご紹介した「グリークモモ」は、桃を丸ごと使った韓国のデザート。簡単なのに、SNS映えすると話題沸騰中です。
作り方のポイントは、皮をむいた桃の種の部分にギリシャヨーグルトを詰めること。今回は、グラノーラをひきつめた定番のものから、ヨーグルトのシャーベットをつめたアレンジバージョンまで、3つのレシピをピックアップしました。
桃のジューシーさとヨーグルトがコラボして、甘いのにサッパリさわやか~!桃を丸ごと使うところもキュート。作って出したら、家族やパートナーも大喜びしてくれそう。
桃の季節だからこそ味わえるおいしさ、ぜひ大好きな人たちと堪能してくださいね。 (TEXT:森智子)
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