日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
トマトとチーズといえばイタリア料理の前菜として定番のカプレーゼが思い浮かびますが、モツァレラチーズだけではなくさまざまなチーズと組み合わせて見た目も素敵なおつまみを作ってみませんか?
プチトマトとチーズを合わせるだけのとっても簡単なレシピですが、トマトの鮮やかな赤と、チーズの白い色合いのメリハリが抜群で、写真映え抜群のひと皿が完成します。トマトのプチッとした食感も楽しめますよね。トマトの爽やかさにチーズの旨味が加わった素敵なおつまみです。(TEXT:はまずみゆきこ)
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