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鶏むね肉1枚で4人分！ボリュームも嬉しい「節約メイン」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べごたえバッチリの「節約おかず」！

財布にも家族にも嬉しい「鶏むね肉おかず」5選がオススメ。ピカタ、カツなど、空腹が満たされるボリュームで、みんなも笑顔間違いなし！ 節約食材が強い味方になりますよ。

スパイシー＆しっとり柔らか

鶏むね肉のカレーピカタ
鶏むね肉のカレーピカタ by 空芯菜

むね肉、★卵、★片栗粉、★牛乳、☆ケチャップ、☆しょう油、☆カレー粉、☆こしょう、マヨネーズ

チーズのコク旨＆サクサク食感

★チーズ風味のサクサクチキンカツ★
★チーズ風味のサクサクチキンカツ★ by gakoちゃん

鶏肉（胸肉）、パルメザンチーズ（粉チーズ）、パン粉、パセリ(乾燥）、卵（衣用）、小麦粉（衣用）、揚げ油、クレイジーソルト（塩・コショーでもOK)

パン粉のみ！ラクラク揚げ焼き

お手軽なチキンカツ！
お手軽なチキンカツ！ by おしす

鶏むね肉（皮なし）、●ごま油、●ガラスープの素、●酒、●おろしにんにく、パン粉

魅惑の味わい＆ふわっふわ

＊節約＊ポリ袋＊キムチーズ豆腐ナゲット
＊節約＊ポリ袋＊キムチーズ豆腐ナゲット by sacchiん

鶏むね肉、キムチ、木綿豆腐、とろけるスライスチーズ、青ねぎ、、★醤油、★酒、★マヨネーズ、★片栗粉

本格的な出汁がポイント

卵２個で４人分！とろ～り節約親子丼☆
卵２個で４人分！とろ～り節約親子丼☆ by ♪珠香♪

鶏むね肉、ヒガシマル『揚げずにからあげ』、玉ねぎ、水、★だしの素(顆粒)、★酒・みりん・醤油、※水・片栗粉 (水溶き片栗粉)、青ネギ(あれば)、サラダ油、卵、ごはん

多彩なメニューを選べる！

購入しやすい鶏むね肉を使って、ボリュームのあるおかずを用意できるなんて嬉しいですね。財布がちょっと心配なときだって、食卓は大盛りあがり！

ご飯が進むチキンカツは、定番味やチーズ味が選べます。豆腐を使ったナゲットは、さらに食べごたえバッチリ。食欲が倍増するカレーピカタ、とろ〜り出汁が絶品の親子丼も、家族からリクエストされる定番になりそう。

料理をする方も、味わう方も、みんなが嬉しい「鶏むね肉」のメインおかず。いろいろと心配事があるときも、おいしいおかずとご飯を味わって、秋晴れのような気分に包まれましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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