店頭に並んでいる秋の味覚といえば栗ですよね。そこで試してほしいのが「栗の皮」をラクにむけるワザ！ ストレスフリーできれいにむけるので、栗レシピの出番が増えます。
店頭に並んでいる栗に手を伸ばせなかった方も、今回のワザなら下準備もラクラク。栗ご飯、モンブラン、甘露煮など、試してみたかったレシピに挑戦してみては？
栗を水につけておいてからゆでてむくワザ、1〜2分だけ沸騰させてからむくワザなど、さまざまなタイプが勢揃い。実際に試した方からも好評なので、いずれも成功間違いなし！
秋の味わいを食卓に用意して、季節の移ろいを感じてみましょう。やさしく彩られた自然の色合いで、舌に心地よい甘さが広がれば、みんなの笑顔もほころびます。（TEXT：八幡啓司）
