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残ったジャムで作る！マフィン・クッキー・パウンドケーキのおすすめレシピ

クックパッドニュース編集部

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残ったジャムが大活躍

いちご、マーマレード、りんご、ブルーベリーなどのジャム。トーストに塗ったり、ヨーグルトに添えたり、と使う方法が限られていて残ってしまうことってありませんか？ 今日は、残ったジャムで作る焼き菓子4選をご紹介します。

しっとりおいしいジャムマフィン

ジャムで作るマフィン
ジャムで作るマフィン by tenian

☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、卵、バターまたはケーキ用マーガリン、マーマレードジャム

ジャムでフルーツクッキー

簡単！サクサク♪ ジャムクッキー☆　
簡単！サクサク♪ ジャムクッキー☆　 by みるく✳︎ここあ

薄力粉、マーガリン　、ジャム、砂糖

さわやかな甘さのマーマレードケーキ

オレンジマーマレードパウンドケーキ
オレンジマーマレードパウンドケーキ by mocha＋

(全量：約1801kcal)、◆薄力粉、◆ベーキングパウダー、砂糖、卵、バター(無塩) 、オレンジマーマレードジャム

絞り出しクッキー

ジャムできらきら☆絞り出しクッキー
ジャムできらきら☆絞り出しクッキー by おくんこ

バター、砂糖、卵、薄力粉、お好みのジャム、絞り袋(星型の口金)

ジャムを入れてしっとり美味

作り方はいたって簡単。いつものようにマフィンやケーキを作るときに生地に混ぜたり、上に乗せるだけ。ジャムを入れることでしっとり食感＆フルーツの優しい甘みが加わります。絞り出しクッキーは、クッキー生地を絞りだして中心にジャムを入れて焼けばできあがり。きらきらした見た目がとってもかわいいですね。ぜひ、お好みのジャムを使った焼き菓子を作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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