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裏ワザ

つるんとキレイ！「里いも」の皮を簡単に剥く方法

クックパッドニュース編集部

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手がかゆくなりにくい「皮むき」裏ワザ4選！

そろそろ八百屋さんやスーパーの店頭に並び始める、里いも。でも、皮剥きが大変ですよね…。そこで今回の「皮剥き裏ワザ」なら、驚くほど簡単に剥けますよ！

切り目を入れて茹でる

簡単！レンジよりも美味しい！里芋の皮むき
簡単！レンジよりも美味しい！里芋の皮むき by 白い羽

泥つき里芋、水、塩

レンジで簡単ラクラク

里芋皮むき☆レンジでつるん！と楽勝下拵え
里芋皮むき☆レンジでつるん！と楽勝下拵え by ぶんちゃん食堂

里芋、シリコンスチームケース、電子レンジ、無ければ器とラップ

サッとすぐに六方剥き

里芋皮むき！時短・処理なし・冷凍保存可
里芋皮むき！時短・処理なし・冷凍保存可 by aizawaちゃぁ

里芋

水に漬けてスプーンで

水につけるだけ！里芋の皮むき
水につけるだけ！里芋の皮むき by demy427

里芋、水

自分に合った方法を選べる

今まで大変な思いをしていた里いもの皮剥きが、とっても簡単に完了する裏ワザ4選。この方法さえあれば、店頭で購入を迷ってしまうこともなくなりますね。

自分にとって試しやすい方法を選んで、さっそく体験してみましょう。ストレスをいっさい感じずに、里いも料理に挑むことができるはず！

旬の味わいを食卓に並べて、季節の移ろいを五感で楽しんでみませんか？ 里いものおいしさで第六感が目覚めて、何かワクワクする予定が思い浮かぶかもしれません。（TEXT：八幡啓司）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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