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ピリっと食欲がわく！「豚こま」の炒め物おかずを集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理初心者でも簡単な「炒め物」4選！

お腹が空いたときはご飯をガッツリ食べたいですよね。そんなときは「豚こま」の炒め物おかずがオススメ。ピリ辛の味わいで食欲が刺激される逸品を、サッと用意できます！

豆板醤の風味が広がる

小松菜と豚こま肉のピリ辛オイスター炒め
小松菜と豚こま肉のピリ辛オイスター炒め by moj

小松菜、豚こま肉、★醤油・オイスターソース、★酒・みりん、★豆板醤、片栗粉（とろみ用）、ごま油(仕上げ用)

しょうがの風味がアクセント

豚こまかぼちゃピーマンのピリ辛みそ炒め
豚こまかぼちゃピーマンのピリ辛みそ炒め by ＊えみぴよ＊

豚小間、◎酒、◎醤油、砂糖、かぼちゃ、ピーマン、生姜、☆味噌、みりん、☆酒、砂糖、☆醤油、☆豆板醤、片栗粉

山椒のうれしい刺激

里芋と豚肉の味噌山椒炒め
里芋と豚肉の味噌山椒炒め by monemaruku

里芋、豚こま肉、万能ねぎ（小口切り）、サラダ油、（味噌だれ）、赤味噌、しょうゆ、酒、みりん、山椒

甘みとコクのコチュジャン

豚こまとキャベツのコチュジャン炒め♪
豚こまとキャベツのコチュジャン炒め♪ by 京たまご

豚こま、●コチュジャン、●みりん、●ごま油、●ニンニク、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、砂糖、醤油、ごま、油

多彩なレシピから気分で選べる

新生活で一人暮らしをしていると、お弁当やお惣菜が多くなりますよね。でも、ときどき自炊に挑戦して、できたて熱々のおいしさを味わうと、心身が喜ぶ感覚を実感できますよ。

財布にも嬉しい豚こま肉を使うので、節約にもなります。あとはご飯を炊いておけば、大充実な食事を楽しめます。小松菜やかぼちゃ、ピーマンなど野菜もたっぷり摂れるので、野菜不足の方にも嬉しいレシピです。

なんとなく疲れている方も、ぜひピリ辛の逸品で、元気な食事を楽しみましょう。いつもよりご飯を多めに炊いて、至福のおいしさに立ち向かってみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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