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ちょっとの工夫で絶品に！「究極の卵かけご飯」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

調味料を使って「卵かけご飯」をランクアップ

忙しい朝やちょっと小腹が空いた夜に活躍してくれる「卵かけご飯」。シンプルで素朴な料理ですが、工夫次第で絶品に！ 今回は、10月30日の「たまごかけご飯の日」に食べたい、究極の卵かけご飯レシピをご紹介します。

かつお節とごま油で風味豊かに！

焼肉屋のまかない☆究極のたまごかけご飯
焼肉屋のまかない☆究極のたまごかけご飯 by もこデリ

ご飯、たまご、鰹節、醤油、ごま油、青葱（なくても可）

焼肉のたれで濃厚美味

25秒で完成！香ばしい究極の卵かけご飯☆
25秒で完成！香ばしい究極の卵かけご飯☆ by ashey

ご飯、卵、焼肉のたれ（辛口おすすめ）、胡椒、ごま油

わさび乗せがシンプルでうまい

究極のTKG・卵かけご飯☆
究極のTKG・卵かけご飯☆ by バニタン星人

新鮮な卵、ごはん、お好みの銘柄の醤油、お好みでワサビ

めんつゆ＆マヨネーズが好相性

卵かけご飯❤究極黒胡椒マヨネーズめんつゆ
卵かけご飯❤究極黒胡椒マヨネーズめんつゆ by きつねどんべい

卵、ご飯、マヨネーズ、ブラックペッパー、醤油かめんつゆ

塩のみ！まさに究極の味

究極の卵かけご飯！
究極の卵かけご飯！ by 料理研究家ゆかり

卵、塩

醤油だけじゃない、アレンジ次第で究極のおいしさに！

めんつゆや焼肉のタレ、わさびなど家にある調味料を使うだけで、いつもの「卵かけご飯」とは違ったおいしさが楽しめます。さっぱり食べたいときは塩、ガツンとした味わいがほしいときは焼肉のタレやめんつゆ＆マヨネーズなど、そのときの気分にあわせてかける調味料を変えて楽しんでみてはいかがでしょうか？ これまで「醤油」しかかけていなかったという人は、せっかくの機会なのでぜひ新しい味にトライしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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