世の中には意外な組み合わせなのにおいしい味つけがあります。今回ご紹介するのは「味噌チーズ」のおかず。一度食べたら、その濃厚なおいしさのとりこになることウケアイです。
豚肉、鶏むね肉、ささみ、ひき肉は食事作りに欠かせない定番の食材です。これまでもいろいろな料理に使ってきたと思いますが、今回ご紹介した「味噌チーズ」では新鮮な味わいを楽しめたのではないでしょうか。
洋風のチーズと和風の味噌は合うの？と思ったかもしれませんが、どちらも発酵食品だけに好相性。コラボすることで、こってり濃厚なクセになるおいしさに。これらのおかずがあれば、白いご飯が何杯でも食べられそうですね。
一度食べたらヤミツキになること必至の今回のレシピ、ぜひいろいろ作ってみてください。（TEXT：森智子）
