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卒業式シーズン到来！今週登場させたいオススメ食材3選

春は出会いと別れの季節ですね。卒業式シーズンへと突入する3月の第2週（3月9日～3月15日）。クックパッドの検索データから、今週食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

ほうれん草

クックパッドでは、2月に検索数が急上昇し、3月にピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位簡単、2位パスタ、3位ベーコン。ほうれん草の独特な苦味や青臭さが苦手な人は、チーズや牛乳など乳製品と合わせて調理することで、食べやすくなりますよ。

鶏とほうれん草のクリームパスタ
鶏とほうれん草のクリームパスタ by きゃんさま

スパゲティー、鶏むね肉（モモでもＯＫ）、ほうれん草（茹でたもの）、オリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、パルメザンチーズ、塩、胡椒

ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪
ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ by Blue-Island

ほうれん草、ベーコン、★たまご、★牛乳、★マヨネーズ、★ピザ用チーズ、★塩コショウ

ほうれん草と大根のナムル風サラダ
ほうれん草と大根のナムル風サラダ by moj

ほうれん草、大根、★中華だし、★ごま油、★コショウ・ごま

ブロッコリー

ブロッコリーの旬は11月〜3月ですが、クックパッドでは旬の名残といわれる3月上旬に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位サラダ、2位卵、3位えび。ブロッコリーはつぼみだけでなく、茎にも栄養がたっぷり含まれています。ぜひ、茎を使ったレシピにも挑戦してみてください！

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら
ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら by ちびごりす

ブロッコリー、にんじん、ちりめんじゃこ、◎水、◎だしの素、◎砂糖、◎みりん、◎しょう油、一味唐辛子、ごま、ごま油

デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ
デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ by 槙かおる

ブロッコリー、海老、茹で卵、マカロニ、ヨーグルトドレッシング、※マヨネーズ、※ヨーグルト、※マジックソルト、※ホワイトペッパー

ブロッコリーと豚肉のあまから。
ブロッコリーと豚肉のあまから。 by ラビー

豚薄切り肉、ブロッコリー、にんにく、ショウガ、オイスターソース、醤油、蜂蜜、塩・こしょう、片栗粉、水、サラダ油

さわら

さわらは3月上旬から検索数が急上昇し、4月の半ばにピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位ムニエル、2位照り焼き、3位煮付け。くせがなく、和洋中どんな料理にも合います！スーパーでは切り身で販売されていることが多いさわらですが、選ぶときは皮の斑紋の鮮やかなものを選ぶとよいでしょう。

10分！さわらのホイル焼き✿
10分！さわらのホイル焼き✿ by HaradaKiTN

さわら、ホタテ、いんげん、トマト、調味料、オリーブオイル、塩こしょう、乾燥バジル

失敗なし！さわらの照り焼き
失敗なし！さわらの照り焼き by フラミンゴちゃん

さわら、塩、☆照り焼きのタレ、☆醤油、酒、みりん

鰆(さわら)のピリ辛豆腐
鰆(さわら)のピリ辛豆腐 by 綾音❀

鰆、豆腐、葱(写真は新玉葱の茎)、酒(鰆用)、片栗粉(鰆用)、ごま油、胡麻、、【合わせ調味料】、豆板醤、酒、醤油、ケチャップ、砂糖、鶏だし、水、塩、水溶き片栗粉

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

取材協力

クックパッド特売情報

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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