ふわふわ食感がおいしいシフォンケーキ。上手に膨らんで焼けたのに、型からキレイに取れなかったら悲しいですよね。でも、今回の「シフォンケーキ」を型からキレイに外す方法さえ覚えておけば、そんな想いはしなくて済みますよ。コツは、手でグシャッとつぶしてしまうことなんです。
１.まず、側面から筒に向かって指をググッと押し込み、一周しながら側面全体を外します。
２.次に、底をぐっと押し上げて、シフォンケーキを取り出します。
３.底をはがしたら、グシャッと思い切って真ん中もつぶします。最後に、逆さまにして筒から抜いたら、キレイなシフォンケーキのできあがり！
「気持ちよくキレイに外れました！」「ドキドキしたけど、大成功でした」「いつもナイフで失敗してたので感動した」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜びの声が多数届いていました。
はじめはドキドキしてしまいそうですが、グシャッとつぶすことで、キレイに外せるんですね。ふわふわの仕上がりで、幸せカフェ時間をおうちで満喫してください。
※ 記事のメイン写真は記事の内容をイメージして選定させていただきました
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