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お肉じゃないの!?食べ応え満点の「冷凍豆腐」で作るボリュームおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

魔法のような冷凍ワザ!

豆腐を冷凍して解凍すると、まるでお肉のような食感に。そんな特性を活用した、「冷凍豆腐」で作るボリュームおかずをご紹介! ヘルシー&食べごたえバッチリの逸品ですよ。

家族も驚きの食感

食欲倍増の味わい

ヘルシーで罪悪感なし

ボリュームバッチリ

家族もだまされる食べ心地

黙って食卓に並べれば、お肉だと思って喜んでくれるはず。豆腐なのに食べごたえがあり、まるでお肉のようなおいしさを楽しめるのが、今回のレシピ4選です。

いつもなら罪悪感を抱いていたおかずの逸品も、ヘルシーな食材を使うので、気軽にパクパク味わえますね。唐揚げ、エビチリ、ナゲット、ステーキと、ボリュームたっぷりに仕上がるので、家族の空腹も満たされます。

みんなのお腹だけでなく、財布にもやさしいレシピは、さまざまなシーンで重宝します。ぜひ冷凍豆腐を常備しておいて、いつでも肉おかず風を作れるようにしておきましょう!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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