スイーツ

ピンクがキュートすぎ！和も洋もOKの「桜スイーツ」6選

2022年04月02日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピンクで楽しい気分に！

春らしい気配が感じられる日が増えて、心までポカポカ温まるような気分に。そこでオススメなのが「桜スイーツ」6選！和洋のスイーツがピンクに華やぐレシピ集です。

ふんわり春のそよ風

ふんわり春の香り☆桜のロールケーキ by Ｔｉｋｏ＊

桜風味のロールケーキ生地（レシピID : 1892778）、薄力粉、桜の葉パウダー（薄力粉と一緒にふるう）、ベーキングパウダー、サラダオイル、ぬるま湯、卵黄、きび砂糖(またはグラニュー糖）、卵白、グラニュー糖、桜クリーム、生クリーム、きび砂糖（またはグラニュー糖）、桜の花の塩漬け、ラム酒（あれば）、桜餡（あれば）※参照、飾り用、桜の花の塩漬け

酸味がアクセント

さくらスコーン by norip_cafe

薄力粉、桜パウダー、ベーキングパウダー、塩、砂糖、バター（1センチ角）、生クリーム、牛乳、クリームチーズ（個包装のもの3個）、桜あん、桜塩漬け（水に戻して水気をきる）、、

「桜クリーム」で満開に

かわいい春色♡桜のモンブランタルト by おっちむ＊

＊タルト＊、タルト生地、＊抹茶ダマンド＊、無塩バター、グラニュー糖、全卵、アーモンドプードル、抹茶、＊シロップ＊、★水、★グラニュー糖、水、＊中のクリーム＊、生クリーム、グラニュー糖、＊桜クリーム＊、桜あん、生クリーム、＊、フランボワーズ

高級感あふれる一品

春色♪桜と抹茶の水ようかん by FumieT

抹茶の水ようかん、水、粉寒天、グラニュー糖、白あん、抹茶、グラニュー糖（抹茶用）、熱湯（抹茶用）、桜の水ようかん、水、粉寒天、グラニュー糖、さくらあん、桜の錦玉かん（きんぎょくかん）、水、粉寒天、グラニュー糖、桜の塩漬け

卵の力でふっくらと

春スイーツにさくら蒸しパン by HIROマンマ

○薄力粉、○食紅赤、卵（常温に戻しておく）、太白胡麻油またはサラダオイル、グラニュー糖、桜の塩漬け

花も団子も春色に

桜が香る✿桜のお花見だんご by 胡桃_typeR

だんご粉、水、サクラパウダー、桜あん、桜の花の塩漬け

多彩な「桜スイーツ」6選

暖かいそよ風を浴びながら青空の下で味わいたくなる、桜スイーツ6選。やさしいピンクの仕上がりは、眺めているだけでもほっこり癒やされますね。

桜の葉パウダー、桜あん、桜の花の塩漬けなど、春らしい材料を揃えるところから楽しそう！今のうちに味わっておきたい“桜味”に包まれながら、心の中にも花を満開に咲かせましょう。

普段はシックな色合いの洋服を選んでいる方もスイーツにピンクを取り入れて、春爛漫の食卓を演出してみませんか？就職や入学など新たな門出も祝福できる、幸せいっぱいのスイーツレシピです。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。