冬の間はオーブンでお菓子やケーキを焼くのが楽しく感じるけれど、気温が上がってくるとそれも少し辛くなってきますね。そんなとき便利なのが、材料を混ぜて冷やすだけのチーズケーキ。オーブンいらずで、簡単に作れますよ。
暑くなってくるこれからの時期に嬉しい、「焼かないチーズケーキ」をご紹介しました。
ヨーグルトやホワイトチョコ、バナナ、生クリーム、クリームチーズ、カルピス、バニラアイスなど、市販の食材を混ぜ合わせて冷やすだけで、簡単にできてしまう今回のスイーツ。オーブンを持っていないけれど、チーズケーキに挑戦してみたいという人にもピッタリです。
自分でチーズケーキを作って、丁寧に淹れたお茶やコーヒーと一緒に味わうなんて贅沢なひとときを楽しめるのも、連休で時間のあるこの時期ならでは。しっとり味わい深いチーズケーキで、ステキな時間を過ごしてください。（TEXT：森智子）
