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ピンチに嬉しい！「豚肉×ちくわ」で作るボリュームおかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

給料日前でも絶品おかず

常備しやすいちくわ＆豚肉を使う、今回のおかず5選は、財布がピンチなときにも大活躍します。おいしくて食べごたえもバッチリなので、家族も大満足間違いなし！

ブロッコリーの芯が可愛く

＊ブロッコリーの芯とちくわの豚肉ロール
＊ブロッコリーの芯とちくわの豚肉ロール by カヌレ３１４

ブロッコリーの芯、ちくわ、豚薄切り肉（豚バラ肉・豚ロース）、●醤油、●酒、●砂糖、●みりん、塩・胡椒

しっかり味付けでご飯が進む

お弁当に✿ちくわとネギの豚肉まきまき～
お弁当に✿ちくわとネギの豚肉まきまき～ by チッチキちぃ

ちくわ、白ネギ、豚薄切り（ｏｒ切り落とし）、★だし汁、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜（チューブ可、無くても可）、七味（お好みで）

にんにく風味で食欲倍増

豚肉とちくわのマヨポン炒め
豚肉とちくわのマヨポン炒め by YUKIKI☆

豚肉(こま切れ)、ちくわ、かいわれ大根、マヨネーズ、にんにく(チューブ)、ポン酢

コク旨な味わいがたまらない

今夜のおかずに豚肉とちくわの味噌マヨ炒め
今夜のおかずに豚肉とちくわの味噌マヨ炒め by kurumi305

豚肉(今回しゃぶしゃぶ用ロース肉を使用)、ちくわ(小5本入り)、玉ねぎ、生姜(入れなくても可)、油、a)、酒、片栗粉、砂糖、b)味噌だれ(混ぜておく)、味噌、マヨネーズ、酒、醤油

幸せなとろ〜りチーズ

簡単お節！豚肉巻き☆ちくわチーズ
簡単お節！豚肉巻き☆ちくわチーズ by だんどり亭

豚ロース薄切り肉、ちくわ、とろけるスライスチーズ、人参ごぼう、たれ、醤油酒みりん、しょうが(チューブ)、きんぴら、醤油ごま油、花椒

多彩なバリエが強い味方！

冷蔵庫に食材が少ないときでも、こんなにもバラエティ豊かなおかずを用意できます。給料日だけでなく、買い物に行けなかったときにも重宝しますね。

豚肉で具材を巻いたレシピは、食べやすいだけでなく、見た目も可愛らしいですね。お弁当箱にもピッタリ。マヨポン炒め、味噌マヨ炒めは、ご飯がどんどんほしくなる味わいです！

ピンチはチャンスという言葉を、まさに具現化してみせた今回のおかず5選。どことなく気持ちが沈んでいるときでも、やがてうれしい出来事が訪れるまで、気楽においしく楽しみましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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