cookpad news
カフェ風レシピ

意外なおいしさ!ひんや〜り冷やしていただく「フルーツ×冷製パスタ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やみつきになる!ひんやりフルーティなパスタ

夏は冷たいパスタをおすすめします。今回ご紹介するのは、なんとフルーツを使った冷製パスタ。これが意外なおいしさなのです。桃、マンゴー、キウイ、グレープフルーツ、すいかなど、色鮮やかで味、見た目ともに満足できる一皿です。

フルーティ!桃&生ハム

マンゴー&トマト&アボカド

さわやかな酸味!キウイ&トマト

グレープフルーツ&レタス

暑い日にぴったり!すいか&大葉

素敵に盛りつけて旬のフルーツを存分に楽しんで

暑い日にひんやり冷えたパスタを食べると爽やかな気分になりますよね。ある人気レストランには、いちごやマンゴーなど旬のフルーツを使った夏季限定の冷製パスタをお目当てに女性客が殺到するそうです。

今回チョイスしたレシピは、この季節によく食べるフルーツを使ったもの。フルーツは加熱しないので、みずみずしさとビタミンを損ないません。甘ずっぱい果肉&果汁と生ハムなどの塩味が細い麺にからんで絶妙にマッチし、フルーツの繊細で深い味わいも感じることができます。この夏はさまざまなフルーツで冷製パスタを作って、目と舌を楽しませてみませんか?(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
次はどこを食べよう?切るだけで完成「りんごのジェンガ」で盛り上がろう 2023年12月18日 07:00
歓声必至の苺サンド!美しすぎる断面の秘訣を伝授 2023年12月25日 15:00
濃厚でウマすぎる!アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
渋谷からブームに!若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
【400人が絶賛】ゆで卵を生ハムでくるっと巻いたらウマすぎた! 2023年12月23日 17:00
捨てちゃダメ!かなり使える「空き容器」活用術 2024年01月28日 13:00
倍以上の果汁が!「レモン」のスゴい搾り方 2024年01月20日 17:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
キッチンの◯◯が使える!手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
アレを入れたら絶品だった!罪なポテサラ 2024年02月02日 06:00
年末年始太りに!痩せたい人は「みかん」こう食べて【管理栄養士に聞いてみた】 2024年01月09日 10:00
りんごの変色防止ワザが話題!12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
無印良品の隠れた名品「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」で野菜を保存してみた! 2024年01月13日 12:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは? 2023年12月27日 20:00
SNSで話題!まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
気がつくと傷んでる…デリケートな「いちご」の保存方法 2024年02月26日 13:00
これ知ってる?ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
市販のお菓子が大変身!子どもと一緒に作れる 「リメイクチョコスイーツ」5選 2024年02月08日 21:00
意外すぎる!コーヒーにジャムを入れると絶品だった 2024年03月08日 06:00
海苔の代わりに◯◯を巻くのが正解!新感覚おにぎり 2024年03月18日 06:00
いちごやみかん、なんでもOK!春休みのおやつに「フルーツ飴」を作ってみない? 2024年03月30日 15:00
酸化ストレスを減らそう!医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
ヨーグルトと食べ合わせNGな食べ物とは?管理栄養士に聞いてみた! 2024年03月12日 12:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
栄養士がアドバイス!口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
ある成分を制限することが大事!「老化を防ぐ」ための食生活のポイント2つ 2024年03月29日 17:00
ライスペーパーで包むだけ!もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
【韓国発】断面に感動!「タルギケーキ」が可愛すぎる 2024年04月23日 07:00
おなかがすいたときにパパッと!5分で食べられるふわふわオムレット 2024年05月03日 06:00
そのまま食べるのに飽きたらコレ!「いちご」の意外な食べ方3選 2024年05月03日 18:00
これ知っている?「アイスの実」の最高の食べ方 2024年05月05日 13:00
売り切れ続出!カルディで飛ぶように売れている「ももとはちみつ」ジャム 2024年04月15日 20:00
減塩しても血圧は下がらない?医師が教える「高血圧の改善」に効果的な食べ物 2024年04月24日 12:00
夏に向けてブームの予感!いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って? 2024年04月05日 05:00
英国のスコーンが進化!SNSで人気のかわいすぎる「韓国風スコーン」 2024年04月05日 05:00
クリームチーズのような濃厚さ!美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00
もう待たなくても大丈夫!「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ 2024年04月09日 16:00
アレを入れて激うま!最高においしいチーズトースト 2024年05月07日 06:00
インパクト大!切ってびっくり「メロン丸ごとケーキ」 2024年05月24日 10:00
余ったジャムを使い切り!簡単に作れるお菓子レシピ 2024年05月25日 15:00
準備5分!ぷるんと「カフェモカゼリー」 2024年05月26日 13:00
トースターで焼くだけ!簡単マシュマロおやつ4選 2024年05月27日 07:00
すっぱい時はどうする?皮むきのコツは?知っておきたい「キウイ」の豆知識 2024年05月27日 14:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい!春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
これ知っている?キウイが劇的においしくなる食べ方 2024年06月03日 19:00
水筒の飲み物がずっと冷たい「氷」ワザ公開!5月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年06月13日 22:00
アメリカではもはや定番!今大ブームのグリークヨーグルトは、ギリシャヨーグルトとどう違う? 2024年05月31日 20:00
ヨーグルトに「塩麹」を入れたら驚きのうまさだった! 2024年05月28日 07:00
コレいいよ!SNSで話題「3COINS(スリーコインズ)」おすすめキッチン商品7選 2024年06月03日 20:00