キッチングッズマニアな料理ライター
ビスケットとマシュマロがあればすぐ作れる「マシュマロサンド」。簡単でおいしいので、買い物に行けない日のおやつにぴったりです。材料2つで作れる基本のレシピと、ジャムをはさんだアレンジレシピをご紹介します。
ビスケットにマシュマロをのせ、電子レンジであたためてサンドするだけ。作り方は簡単ですが、ビスケットのサクサク感とやわらかいマシュマロの組み合わせがなんともおいしいおやつです。
ビスケットは家にあるものでOK。塩けのあるもの、甘いクリームがサンドされているものなど、ビスケットの味の違いでバリエーションが生まれるのも楽しいですね。
コーヒーや紅茶、牛乳などお好きなドリンクと一緒にマシュマロサンドをお楽しみください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。