紅茶の香りが漂う「紅茶豚」は、高級な味わいを楽しめる逸品。むずかしそうに感じますが、実は意外にも簡単に作れます。しばらく煮込んだら、放置して火を通せば完成です！
まるで高級店のような見た目と味わいで、いつもの食事が一気に格上げするレシピ5選。紅茶の香り漂う肉を味わえば、その日はしばらく贅沢気分に包まれます。
豚のブロック肉と、ティーバッグの紅茶や調味料を用意すれば、すぐに料理に取りかかれます。シンプルな定番の味わいから、オイスターソースなど、好みのレシピを選びましょう。アールグレイを使ったレシピも、ぜひ食べ比べしてみてください。
クリスマスはもちろん、年末の特別なひとときに、格別なおどろきをぜひ！（TEXT：八幡啓司）
