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スイーツ

そのまま食べるだけではもったいない!冬の楽しみ「みかん」の簡単お菓子

そのままに飽きたら、みかんでお菓子作り

冬の果物の代表「みかん」を使ったお菓子レシピをご紹介。そのまま食べることに飽きてしまったとき、傷む前に早めに食べきりたいとき、お菓子に変身させておいしく食べましょう。

つぶつぶが楽しいゼリー

缶詰のようなコンポート

ヨーグルトのトッピングに

みかん色のかわいいマフィン

皮も活用したパウンドケーキ

手早く作れるみかんの皮ピール

おやつや朝食にぴったり

みかんを使ったお菓子レシピを集めました。おやつとして楽しむほかに、マフィンやヨーグルトなど朝食にぴったりのレシピもあり、いろいろなシーンで楽しめます。

みかんはおいしく食べられる期間が比較的長い果物ですが、やはり早めに食べるのが一番。今回ご紹介したお菓子レシピもとり入れて、おいしさが損なわれないうちに食べてくださいね。(TEXT:菱路子)

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