cookpad news
メインおかず

さむ〜い日はやっぱりこれ！具材3つで「一人鍋」

一人暮らしでも手軽で簡単！冬に温まる鍋メニュー

寒い季節にはやっぱり鍋が食べたいですよね！でも一人暮らしだといろいろな具材を揃えるのはちょっと大変。そんな時に具材3つだけで作れる手軽な鍋レシピを紹介します。

寒い冬にほっこり温まる和風だし

一人鍋で湯豆腐
一人鍋で湯豆腐 by 単！！

白菜 、白ねぎ 、絹豆腐 、●水 、●顆粒和風だしの素 、●しょうゆ 、●みりん 、●酒 、ポン酢

さば缶まるごと！〆の雑炊で完食

さば味噌煮缶で簡単ひとり鍋♡
さば味噌煮缶で簡単ひとり鍋♡ by michi0125

さば味噌煮缶、白菜、豆腐(絹)、★水＋めんつゆ、★片栗粉、☆お好みで☆、ねぎ、ラー油

シンプル具材で栄養満点！

小松菜の豚しゃぶ一人鍋　おろしポン酢で
小松菜の豚しゃぶ一人鍋　おろしポン酢で by risou3103

小松菜（5ｃｍにカット）、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、大根（おろしておく）、ポン酢、七味唐辛子、ニンニク（スライス）

一人でも飽きない冬の定番味

おぎのやの釜で1人ミルフィーユ鍋
おぎのやの釜で1人ミルフィーユ鍋 by pino☽

白菜、レタス、豚こま肉、★水、★鶏ガラスープの素、★酒、★おろし生姜、ポン酢

食べ切りサイズで飽きないバリエーション

さむ〜い冬に食べたい鍋。一人暮らしでも、材料少なめで立派な主菜になる「一人鍋」のバリエーションを覚えておくと便利ですよ！余った野菜や食材を鍋に入れて消費すれば、冷蔵庫のお掃除もできます。

最近はおしゃれな一人用鍋もたくさん出ているので、どんな具材を入れるか考えるだけでもワクワクします！和風だし、味噌、たまにはキムチなど入れて味を変えるのも楽しいですよね。

〆の雑炊で心も体も大満足でホットになること間違いなし！これを機に鍋料理のレパートリーを増やしてみるのはいかがでしょうか？

（TEXT：松崎麻衣）

画像提供：Adobe Stock

関連する記事
ほんのり甘くてサクふわ食感！韓国のホットサンド「トストゥ」の朝ごはん 2023年03月28日 06:00
罪悪感少なめ!?栄養満点ブロッコリーが主役の酒のアテ 2023年03月29日 17:00
たった2つのコツでとろうま〜！「温泉たまご」が放置するだけで完成 2023年03月31日 18:00
冷蔵庫にある食材で！起きたらすぐ作れる「和風チーズトースト」 2023年04月04日 06:00
ボリュームも◎コク旨「トマト×豚肉」おかず 2023年04月06日 08:00
メキシコ版ホットサンド?! お手軽ブランチには「ケサディーヤ」がおすすめ！ 2023年04月08日 13:00
5分で簡単！「フライパントースト」ならパンもおかずも同時調理がかなう 2023年04月18日 09:00
5分で速攻！お財布にも優しい「もやしスープ」 2023年04月18日 17:00
ほったらかしレシピも◎韓国の炊き込みごはん「コンナムルパブ」 2023年04月17日 20:00
デパ地下惣菜の定番！絶品「オーロラサラダ」 2023年04月23日 16:00
夜仕込んで朝のせるだけ！他のおかずは不要の「丼弁当」レシピ 2023年04月25日 17:00
熱々チーズとろ〜りが最高！「ホットサンド」4選 2023年04月28日 06:00
台所狭くても大丈夫！一口コンロで作れる簡単レシピ集 2023年04月15日 06:00
韓国キムパプ店の味をおうちで作ろう！「おうち韓食」の「油揚げのキムパプ」レシピ 2023年04月24日 15:00
新定番に！意外だけど絶対おいしい「おにぎりの具」5選 2023年05月01日 06:00
500人絶賛レシピも！さっぱり味の「まいたけのポン酢炒め」が爆速完成 2023年05月05日 17:00
平日ランチに！飽きずに楽しめる「冷凍うどん」日替わりレシピ 2023年05月11日 11:00
15分で完成！スパイス4つだけの「本格カレー」 2023年05月13日 13:00
春巻きの皮でもOK！「お手軽ブリトー」でお酒がすすむ 2023年05月11日 18:00
時短＆食べやすさ抜群の「うどん弁当」が気になる！温も冷も対応レシピ集 2023年05月17日 11:00
材料3品以内で簡単！ぱぱっと作れる「ゆずこしょう炒め」 2023年05月22日 08:00
お湯＆鍋いらず！「インスタントラーメン」の爆速調理テク 2023年05月19日 14:00
お米屋さん直伝！マズくならない「早炊きご飯」の炊き方 2023年04月28日 13:00
味キマる！足す具材でバリエ広がる「塩昆布おにぎり」 2023年05月29日 07:00
一緒に炊くのがコツ！だしが香る「おにぎり」が絶品だった 2023年06月15日 06:00
マンネリにも◎すぐ作れる「なすだけおかず」レシピバリエ 2023年06月06日 16:00
トースターで焼くだけ！油揚げのサクサクおつまみレシピ 2023年06月28日 17:00
スパイシーで食欲そそる！お弁当にも便利な「カレーおにぎり」 2023年07月05日 06:00
食欲がない朝にぴったり！鍋いらず＆栄養たっぷり「スープ」のレシピ 2023年07月14日 06:00
お弁当に◎火の通りが早くて安心「はんぺんバーグ」 2023年07月17日 06:00
夏休みランチ問題、どうする？「5分丼」がすべてを解決 2023年07月19日 16:00
まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方 2023年07月23日 06:00
ツルッとうまい！夏の定番「冷やしうどん」のバリエ5選 2023年07月23日 08:00
さっぱりヘルシーな「冷凍そば」が平日ランチに◎ 2023年07月27日 09:00
◯◯から茹でるのがコツ！シャキシャキ絶品「もやしの茹で方」 2023年05月29日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！ごま油でコクたっぷり「なすのみそ汁」レシピ 2023年06月19日 09:00
6月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月04日 21:00
トースターで焼くだけ！簡単「ちくわボート」があと1品にぴったり 2023年08月01日 17:00
【1人分も◎】つゆにちょい足しするだけ！飽きずに楽しめる「そうめん」味変テク 2023年08月10日 11:00
失敗の声も…？話題の「茹でないゆで卵」の裏ワザ、試して分かった成功のコツ 2023年08月21日 21:00
手軽に豪華見え！もちもち食感がたまらない「生春巻きうまっ！」なレシピ3選 2023年08月14日 18:00
味しみがたまらない！夏の食卓の新定番 「冷やしおでん」 2023年08月15日 09:00
残暑の夏バテにも◎疲れた胃腸にやさしいほっこりメニュー 2023年08月28日 21:00
ソースも麺も鍋ひとつでOK！平日ランチに「ワンポットパスタ」 2023年08月31日 12:00
食パン1枚で満腹！ボリューム満点でしっかり食べられる朝ごはんレシピ 2023年09月12日 06:00
韓国の大人気スイーツ「ホットク」が旨すぎ！簡単レシピ3選 2023年09月13日 07:00
チーズの旨み絡まる濃厚「ウインナーホットサンド」 2023年09月19日 06:00
ご飯がないときのひとりランチに！炒めるだけでメインが完成「焼きうどん」 2023年09月24日 14:00
「料理がつらい」クックパッドスタッフも感じるこの悩み、最善の対処方法は…？ 2023年09月22日 17:00
アレ入れるだけ！茹でた麺が鍋底にくっつかない裏ワザ 2023年09月02日 06:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    2分で完成HMマグカップケーキ
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら