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朝ごはん

ウインナーたっぷり！休日の朝はお食事系マフィンからはじめよう

手作りマフィンでゆったり朝ごはん

いつもよりゆっくり過ごせる休日の朝は、手作りマフィンを作って楽しみませんか。ウインナーたっぷりのお食事系マフィンなら、簡単なのに満足感たっぷり。お好みの具材を好きなだけ入れられます。

朝ごはんに！簡単ウィンナーマフィン
朝ごはんに！簡単ウィンナーマフィン by 白いエプロンのクマ

★卵、★牛乳、★油（サラダ油やオリーブ油、溶かしバターなど）、★砂糖、★塩、薄力粉、ベーキングパウダー、ウィンナー、その他おすすめ具材、ベーコン、チーズ、薄切り玉ねぎ、とうもろこしなど、トッピング、ケチャップ、マヨネーズ、パセリ

マヨ&ケチャップで満足感アップ

1. 卵や油、ベーキングパウダーや薄力粉を混ぜて生地を作り、ウインナーやコーンなどお好みの具材を混ぜ込みます。

2. 生地を型に入れ、マヨネーズとケチャップをかけます。

3. 190度に予熱したオーブンで20〜25分焼いて完成です！

具材アレンジ報告のつくれぽも！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単でとても美味しかったです！」「気軽にマフィンが朝から焼けて、気分があがります」など、レシピの簡単さとおいしさを絶賛する声が届いています。

また、さまざまな具材のアレンジのつくれぽも投稿されています。チーズやハムなどのほか、余った野菜を刻んで入れるというアイデアも。野菜は玉ねぎやほうれん草、ピーマンなどが人気のようですよ。

焼いている間に飲み物を準備したり、サラダを作ってみたり…こうした時間を過ごせるのも休日ならではですね。おうちにある具材でおいしいマフィンが楽しめる嬉しいレシピを、休日の朝ごはん作りに活用してみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

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