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今だけのお楽しみに!甘さ控えめ「しそジュース」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この時期のお楽しみに「しそジュース」を作ってみよう

6月下旬の季節の手仕事と言えば、しそジュースではないでしょうか?この時期に出回る赤しそで作るしそジュースをご紹介します。初めてさんでも作りやすいレシピですよ。

初めてさんも安心!工程写真付きしそジュース

しそジュース後はふりかけに

ご飯のおともに最適!佃煮もおすすめ

煮出し後はふりかけや佃煮に

きれいな色とさわやかな味わいが楽しめるしそジュースは、一度作れば毎年作りたくなるはず。水で割るだけでなく、炭酸や牛乳で割っても楽しめますよ。煮出し後のしそもふりかけや佃煮として活用できて無駄がありません。ぜひ、この機会にしそジュースを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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