キッチングッズマニアな料理ライター
蒸し暑い日が続くこの時期は、おやつの時間にひんやり、つるんとした冷たい「スイーツ」を食べるのが楽しみになりますね。クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年6月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!
ティラミス作りに必要なマスカルポーネチーズを、冷蔵庫の「あるもの」で代用しちゃうアイデアレシピ。買い物に行かずに、すぐにティラミスを作り始められます。
揚げ物やとろみづけに使う「片栗粉」は、おやつの材料にもなる万能食材。わらびもちや水まんじゅう、プリンも作れちゃうんです!
美食の国・フランスの国民的スイーツ「フラン」。プリンのような食感で、おうちでもさっと作れる簡単さで愛されています。あなたもフラン作りにチャレンジしてみませんか?
ペットボトルに入ったコーヒーを器に移さず、そのままゼラチンを入れて固めてしまう超簡単コーヒーゼリーのレシピをピックアップ。食べたい量だけボトルから出せるのも、便利で嬉しいポイントです。
暑くてオーブンを使うのが大変なら、オーブン不使用のケーキはいかが?冷蔵庫で冷やして作る「焼かないケーキ」レシピを集めました。
クックパッドニュースでは他にも多くのスイーツの記事をお届けしています。ぜひ参考にしてくださいね!
(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。