キッチングッズマニアな料理ライター
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年6月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!今回は旬の夏野菜に関する記事に注目が集まりました。
大葉が一度に使いきれず、冷蔵庫でしなしなにさせてしまった経験がある方は必見!最後の1枚まで新鮮においしく使える保存方法を紹介しています。
キーンと冷たいドリンクを飲みたくなる夏、時間が経つと氷が溶けて飲み物が薄まるのが少し悲しいですね。フルーツやミニゼリー、コーヒーなどを凍らせて、氷の代わりにドリンクに入れれば解決です!
これからの季節、麺のトッピングにも重宝する「温泉卵」を上手に作るワザをピックアップ。お店で食べるような絶妙なとろ〜り加減を、おうちでもお楽しみください。
油と相性の良いナスですが、油の消費量やカロリーがちょっと気になることも。この記事でご紹介した方法なら、少ない油で素揚げのナスを楽しめます。
旬のとうもろこしを電子レンジでおいしく加熱する方法を、写真付きで詳しくご紹介しています。ポイントは皮を完全にむききらないこと!詳しい手順はぜひ記事をチェック。
クックパッドニュースでは他にも多くの便利な裏ワザ記事など、楽しくて役に立つ記事をお届けしています。
(TEXT:菱路子)
画像提供:Adobe Stock
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。