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カフェ風レシピ

レンジはNG！カッチカチになった「宅配ピザ」の復活法

余ったピザを蘇らせる！

宅配ピザなどを活用することが多い夏。食べきれずに余って冷蔵庫で硬くなってしまった経験ありませんか？今日は余ったピザを簡単に蘇らせる方法をご紹介します。

残りピザを美味しく簡単に温め直し♪~
残りピザを美味しく簡単に温め直し♪~ by Mizuho1990

残ったピザ

フライパンに水とピザを入れる

フライパンを熱し、水とピザを入れます。

5分ほど蒸し焼きに

フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにすればできあがり。

カリカリ＆ふわふわになった！と嬉しい声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「カリふわ食感でおいしい！」「冷蔵庫に入れたピザが蘇った」「硬くなってしまったピザがおいしく食べられた」などの声がたくさん届いています。

フライパンで蒸し焼きにするだけなのでとっても手軽。レンジやオーブンよりふんわり仕上がりそうですね。一度覚えておけば、夏だけでなく年末年始などさまざまなシーンで使えそうです。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

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