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アイスにラムネ、宝石を作ろう！自由研究は「おいしく食べられる実験」で完璧

クックパッドニュース編集部

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食べ物の不思議に迫る！夏休みのおすすめ自由研究

夏休みの宿題で頭を悩ませるのは「自由研究」。ふだん見慣れた料理にも実は科学の不思議がいっぱい！何をしたら良いかわからないお子さんにそっと提案してみるのはいかがでしょうか？「なぜ？」「どうして？」をぜひ親子で一緒に考えてみてください。

ただの砂糖水と何が違うのかな？

絶品 簡単 食べられる宝石 琥珀糖
絶品 簡単 食べられる宝石 琥珀糖 by Cookatom

糸寒天、水、グラニュー糖、【色つけ】、お好みのシロップ（食紅）

口の中でシュワシュワするのはなぜ？

シュワッと美味しい、ラムネ菓子
シュワッと美味しい、ラムネ菓子 by キイロイオニギリ

パウダーシュガー（グラニュー糖１００％）、コーンスターチ、クエン酸、重曹、レモン果汁（ポッカレモン等）、水、着色料（色をつけたい場合のみ）

塩を入れると何が起こるの？

宇宙のアイスクリーム
宇宙のアイスクリーム by わかばのあおちゃん

生クリーム、牛乳、砂糖、●塩、●氷

色が変わる理由は何？

カラフルやきそば
カラフルやきそば by リストランテアクシス

やきそば(かんすい入り)、紫キャベツ、水、レモン汁

キラキラ輝く琥珀糖は乾燥中の過程も観察できて、その変化もおもしろい！つくれぽ（つくりましたフォトレポート）にも、ワクワクドキドキのコメントが続々。さらに、カラフルなラムネも一見よく見るラムネですが、口に入れると…びっくり！その食感もぜひ体感してみてください。

そして、夏にぴったりのアイスクリームは、なんと冷蔵庫なしでできちゃうから不思議。遊びながらあっという間にアイスクリームができちゃいます。お昼ご飯の定番・焼きそばでも実験ができちゃうので、宿題とご飯作りのお手伝いが一度にできちゃいますよ。ぜひ今年の自由研究に悩んだら挑戦してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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