簡単料理研究家。ダイエット料理研究家。
クックパッドニュースでは、料理にまつわる「コラム」や「インタビュー」などさまざまな記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年7月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!今回はレシピの他にも、日常の疑問やダイエットに関する記事がよく読まれていました。
管理栄養士・菊池真由子さんの著書「65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方」(三笠書房)より、65歳で「70代に見える人」「50代に見える人」の食べ方の違いを例に、毎日の食べ方のヒントをご紹介しています。
カップ麺を食べたあとの汁は、シンクやトイレに流していいの?素朴なギモンとカップ麺の汁の正しい捨て方を、掃除研究家の“おそうじペコさん”にインタビューしました。
6年連続ミシュランビブグルマン獲得「bistro Tiroir」川島大輔シェフが、電子レンジでできる「プリン」の作り方をレクチャー。「ス」がたたないなめらかな食感のキーワードは、「レンジ2分×2回」です。詳しいレシピを記事でチェック!
YouTubeチャンネル登録者数118万人超えの料理研究家・だれウマさんに、鶏むね肉で作るハッシュドチキンのレシピを教えていただきました。材料費はなんと、1人あたり78円!
きつい運動をしなくても、食べ物に気をつけるだけで体重に変化が訪れる「たんタンダイエット」。その3つのルールをご紹介した記事が1位に輝きました。マネするだけでOKの朝食献立もご紹介していますよ。
クックパッドニュースでは他にも多くのコラム・インタビュー記事など、楽しくて役に立つ記事をお届けしています。
簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。66万人以上のチャンネル登録者数を誇る料理系のYouTuberでもあり、“だれでもウマく”かんたんに作れる絶品レシピが話題。筋トレ好きで糖質オフダイエットに詳しく、「痩せウマ」チャンネルも開設。地元である関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。