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お弁当レシピ

味付けはめんつゆだけ!おいしすぎる新感覚おにぎり

クックパッドニュース編集部

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あこがれのおにぎり「天むす」のような新感覚おにぎりを作ろう

ご飯の中に贅沢にも天ぷらが入っている天むす。今回は天ぷらを使わずにまるで天むすを食べているようなリッチな気分を味わえるおにぎりレシピを紹介します。

桜海老のうまみがエビ天を彷彿とさせる

1. 天ぷら感を出す秘訣は揚げ玉

2. 桜海老を加えて海老のうまみをしっかりと

3. 温かいご飯と混ぜ合わせたらあとはにぎるだけ

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「桜海老で上品な味わい」「彩りが最高」「これはもう天むす!」というような、天ぷらを使わず天むすのようなおにぎりができたという声がたくさん届いています。

余ってしまいがちな揚げ玉桜海老。アクセントに万能ネギを加えたらまるで天むすのようなおにぎりが完成します。味付けはなんとめんつゆだけ。すごく簡単なのに味わい深いおにぎりができることに驚きですよね。天ぷらを揚げるのは少しハードルが高いですが、今回紹介したらレシピなら、気軽にリッチな天むす気分を味わえそうです。ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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