暑さが一段落してくると焼き菓子を作りたくなってきませんか? 今回は、混ぜて焼くだけで簡単に作れるチーズケーキをご紹介します。
ホットケーキミックス(代用する場合はコツ参照)、粉チーズ、砂糖、卵、サラダ油、レモン汁(ポッカレモン)
クリームチーズ、上白糖、生クリーム、卵、レモン汁、薄力粉
クリームチーズ、プレーンヨーグルト(無糖 水切り不要)、プレミアムきび砂糖、タピオカ粉、卵
3つのチーズケーキレシピをご紹介しました。どのレシピも材料を混ぜて型に入れ、オーブンで焼くだけです。クラッカーを砕いて型の底に敷いたりする必要はありません。焼くまで10分ほどなので、手軽にトライできます。クリームチーズで作るタイプ、粉チーズとホットケーキミックスで作るタイプなど、お好みを選んで作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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