cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

生クリームなしでもリッチな味わい！あつあつ「グラタン」バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

チーズがとろ〜りとかかった、あつあつのグラタンが恋しくなる季節ですね。今日は、来週に迫るハロウィンにもぴったりの、簡単に作れるのにオシャレに見えるグラタンバリエをご紹介します。

「坊ちゃんかぼちゃ」をまるごと使ってインパクト抜群！

まるごと♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン☆
まるごと♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン☆ by こと味

坊ちゃんかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン(スライス)、バター、小麦粉、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ

「かぼちゃ×ひき肉」で食べごたえもばっちり

かぼちゃのクリームグラタン
かぼちゃのクリームグラタン by yaburie

かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、牛豚合挽き肉、オリーブオイル、薄力粉、牛乳、固形コンソメorブイヨン、塩・こしょう、ピザ用チーズ、バター、粉チーズ

「大根」がとろとろでクセになる〜

mトロトロ大根のチキングラタン
mトロトロ大根のチキングラタン by ＊misacoro＊

大根、鶏むね肉(もも肉でもOK)、塩、チーズ(ピザ用またはスライス)、牛乳(または豆乳)、小麦粉、塩こしょう、仕上げ、チーズ

生クリームなしでもリッチな味わいに

今回ご紹介したレシピは、すべて生クリーム不要で簡単。家にあるもので作れるから、グラタン作りのハードルが下がって嬉しいですよね。ぜひ作ってみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい
● スイーツ | 6ヶ月前
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」
● 主菜 | 6ヶ月前
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ
● 主菜 | 6ヶ月前
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい！とろっとろ「白菜グラタン」
● 副菜 | 6ヶ月前
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身！
● 主菜 | 6ヶ月前
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた
● 主菜 | 6ヶ月前
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
トロ旨〜！「白菜＆大根」があったら食べたいおかず
● 副菜 | 5ヶ月前
アレするだけで長持ち！白菜の長期保存ワザ
● 裏ワザ | 5ヶ月前
知らなかった！火を使わず「マカロニ」をゆでる方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】
● コラム | 5ヶ月前
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選
● 主菜 | 6ヶ月前
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン
● 主菜 | 5ヶ月前
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
肉々しい食感にハマっちゃう！コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」
● 主菜 | 4ヶ月前
うま味たっぷりで食べごたえアリ！コロコロ「大根ステーキ」
● 副菜 | 4ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」
● 副菜 | 4ヶ月前
プロ直伝！生クリーム不要で失敗知らずの「濃厚カルボナーラ」
● 朝ごはん | 3ヶ月前
市販品を上手に使って！濃厚「プリンチーズケーキ」
● スイーツ | 3ヶ月前
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 4ヶ月前
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」
● 主菜 | 4ヶ月前
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選
● 主菜 | 4ヶ月前
「かぼちゃ」さえあればOK！あっという間に完成するおすすめ副菜
● 副菜 | 3ヶ月前
ひき肉＋1品で即完成！簡単なのにボリューム満足メイン3選
● 主菜 | 3ヶ月前
新じゃがシーズンに朗報！じゃがいもとひき肉だけで作る白米泥棒レシピ
● 主菜 | 2ヶ月前
インパクト大！切ってびっくり「メロン丸ごとケーキ」
● スイーツ | 2ヶ月前
ご飯にかけてもウマい！メインになる「ピーマン＆ひき肉」の炒め物
● 主菜 | 約2ヶ月前
食中毒の危険も…「お弁当に入れてはいけない」NGおかずを管理栄養士が解説！
● コラム | 2ヶ月前
冷蔵庫のマストアイテム！「めんつゆオンリー」で味つけ完了のスピードおかず
● 主菜 | 3ヶ月前
このサイズが可愛すぎ！「ひと口春巻き」がおつまみにいい感じ
● おつまみ | 2ヶ月前
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方
● コラム | 4ヶ月前
コスパ◎家にあるもので簡単「ツナ玉」がボリューム満点
● 主菜 | 約2ヶ月前
簡単に作れてボリューム満点！「味玉」入り爆弾おにぎり3選
● お弁当 | 約2ヶ月前
包まなくても作れる！もちもち水餃子風スープ
● 副菜 | 約1ヶ月前
ふわふわ食感にハマる！サバ缶×豆腐で驚きのハンバーグ
● 主菜 | 約1ヶ月前
これなら子どもも食べやすい！チーズ詰めピーマンの肉巻き
● 主菜 | 約1ヶ月前
初めての食感!?「ズッキーニのサクサク揚げ」がおいしすぎて止まらない
● 副菜 | 約1ヶ月前
さっぱり！夏のおかずは「ポン酢炒め」でモリモリいくのが正解
● 主菜 | 約1ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！たった3つの材料で絶品「ぷるぷる牛乳プリン」
● スイーツ | 約1ヶ月前
トマト缶消費にも！「トマト缶×なす」を使ったボリューム満点おかず3選
● 主菜 | 23日前
ジャンクな味がたまらない〜！「かっぱえびせん」を料理に使うとウマすぎる
● 裏ワザ | 23日前
レンチンで速攻「なすの煮浸し」和風から中華まで味付けバリエ3選
● 副菜 | 23日前
夏バテ対策にも◎一皿で栄養満点。彩り夏野菜のドライカレー
● 主菜 | 11日前
ご飯が進みすぎる！クックパッドで人気の「納豆肉みそ丼」レシピ
● 朝ごはん | 17日前
ふっくら感を実現！無印良品の「自分でつくる 米粉のパンケーキ」が大満足のおいしさ
● コラム | 約1ヶ月前
レンジで爆速！とろとろ美味の「なす×ひき肉」の楽ウマおかず
● 主菜 | 12日前
切って和えるだけでおいしい！「カニカマサラダ」の作りおきレシピ6選
● 副菜 | 9日前
切り方で変幻自在！「山芋おつまみ」でおうち居酒屋を味わおう
● おつまみ | 5日前
まるで牛肉！節約＆洗い物も少ない「ひき肉ステーキ」が大満足のおいしさ
● 主菜 | 14日前
生クリームなし＆ソースもレンチンでOK「簡単パンナコッタ」
● スイーツ | 14日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
お弁当にも◎さつまいもだけ副菜
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら