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生クリームなしでもリッチな味わい！あつあつ「グラタン」バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

チーズがとろ〜りとかかった、あつあつのグラタンが恋しくなる季節ですね。今日は、来週に迫るハロウィンにもぴったりの、簡単に作れるのにオシャレに見えるグラタンバリエをご紹介します。

「坊ちゃんかぼちゃ」をまるごと使ってインパクト抜群！

まるごと♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン☆
まるごと♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン☆ by こと味

坊ちゃんかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン(スライス)、バター、小麦粉、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ

「かぼちゃ×ひき肉」で食べごたえもばっちり

かぼちゃのクリームグラタン
かぼちゃのクリームグラタン by yaburie

かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、牛豚合挽き肉、オリーブオイル、薄力粉、牛乳、固形コンソメorブイヨン、塩・こしょう、ピザ用チーズ、バター、粉チーズ

「大根」がとろとろでクセになる〜

mトロトロ大根のチキングラタン
mトロトロ大根のチキングラタン by ＊misacoro＊

大根、鶏むね肉(もも肉でもOK)、塩、チーズ(ピザ用またはスライス)、牛乳(または豆乳)、小麦粉、塩こしょう、仕上げ、チーズ

生クリームなしでもリッチな味わいに

今回ご紹介したレシピは、すべて生クリーム不要で簡単。家にあるもので作れるから、グラタン作りのハードルが下がって嬉しいですよね。ぜひ作ってみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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