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体ポカポカ＆癒やされる香り。冬のリラックスタイムに「ゆず茶」がおすすめ

クックパッドニュース編集部

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冬のリラックスタイムに「ゆず茶」

作っておくとホットドリンクがいつでも楽しめる「 ゆず茶」のレシピをご紹介。 冬のリラックスタイムをゆず茶で楽しんでみては？

はちみつを入れて

☆はちみつゆず茶☆
☆はちみつゆず茶☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

柚子、はちみつ、氷砂糖もしくは砂糖

砂糖だけでも作れる

ペクチンたっぷり✿柚子ジャム(柚子茶)
ペクチンたっぷり✿柚子ジャム(柚子茶) by ukulele大好き

柚子、上白糖

氷砂糖も◎

✨フレッシュゆず茶(ゆずシロップ)✨
✨フレッシュゆず茶(ゆずシロップ)✨ by rie-tin

柚子、氷砂糖、氷砂糖の分量は、柚子の総重量の60％くらいです♪　甘く、まったりと作りたい場合は、増量して作って下さい♪、傷み(カビ)などが気になる方は、お酢を大さじ1ほど加えると安心です♪

ゆずがたくさん手に入った日に作りたい！

はちみつを使うレシピ、砂糖だけ、氷砂糖だけで作るレシピをご紹介しました。どのレシピも工程写真付きでわかりやすいですよ。ゆずがたくさん手に入った日に作っておくのがおすすめです。お湯で割って飲めば、体の中から温まり、ゆずのさわやかな香りに癒やされること間違いなしですね。ぜひ、この冬に「ゆず茶」を作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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