料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...

おなじみのライスペーパー。生春巻きに使う以外にも、いろいろアレンジできるのをご存知ですか？今回...

当店で「フライパンは大が小を兼ねない」という接客をするスタッフがおり、良いこと言うなーと思いつ...

サラダや和物などで活躍するきゅうり。カットしようとするとコロコロ転がって慌てて固定する、なんて...

ゆで卵をむくときに、身が割れてしまって中身が出てしまった・ボコボコになったという経験、一度はし...

行く度に発見があるカルディは、見るものあれこれと試してみたくなります。また、この前来たときはあ...

仕事終わりにおうちで一杯が、おいしいこの季節。そこでおつまみに合わせたいのが、なす"だけ"のフ...

日々、筋トレに励む人たちにとって欠かせないのが、高たんぱく質の食材です。特にビーフジャーキーは...

気温が上がってくるこの時期、食パンを室温に置いておくのは少し不安ですね。でも冷蔵庫で保存すると...

とろ〜り食感が楽しいピザ用チーズ、冷蔵庫に常備している人も多いのでは。じつはピザだけでなく、チ...

まるでもぎたての果物を食べているようなおいしさのグリコ「アイスの実」から、9月9日に新商品が発...

みそ汁や炒めものなど、味噌は毎日の料理に欠かせない調味料のひとつですよね。よく使う調味料こそ、...

コーヒーショップのスターバックスから、新作「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」が登場しまし...

夏においしいフルーツといえば桃ですね。甘くてジューシーな味わいがたまりませんが、切るとすぐ変色...

生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命！ しなしなにならないよ...

冷蔵庫で大葉をそのまま保存すると、気が付いたらしなしなになっていることはありませんか？大量に手...

甘ずっぱいたれが決め手の「冷やし中華」は、夏の風物詩。今回は、おいしく作る裏ワザを集めました。...

さまざまな食品の値上げがされる中で、お菓子類の値上げも続いています。お菓子といった嗜好品類は予...

食品の保存に便利な「袋止めクリップ」。100均やホームセンターなどさまざまなお店で売っています...

水分多めでしゃっきりした食感が特徴の「新じゃが」。春になったら必ず食べたい食材です。新じゃがの...