調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。
行く度に発見があるカルディは、見るものあれこれと試してみたくなります。また、この前来たときはあったのに、今日は売り切れている…など、次はないかも…といった心理も働くのもカルディあるあるではないでしょうか。今回はSNSなどで話題のアイテムを紹介します。
カルディのテレビでも紹介された人気の商品です。お肉を袋に入れて、レンジで加熱するだけで、焼豚ができちゃうという優れものです。
お肉は250gで、画像の豚バラ肉くらいの量になります。このお肉にフォークを10回以上刺して、いきます。ちょっと長いので、半分に切ってからタレ入りの袋に入れてもみます。 深めのお皿に袋ごと置いたら、ジッパーを閉じて500W:8分30秒、600W:8分加熱後、レンジの庫内で8分蒸らしたら完成です。 ごま油の風味の甘めじょっぱいタレがクセになります。八角といったクセのある香辛料も使われていないので、どなたにも食べやすいお味と言えるでしょう。個人的には袋のまま1晩寝かせてから、翌日軽くレンジで温めてから切ると、お肉がより柔らかくなって美味しかったです。人気の理由がよくわかります。
レンジで手羽唐揚ができると、SNSなどで話題のアイテムです。手羽中8~12本分のミックス粉が入っています。油で揚げる必要がなく、レンジで加熱するだけと、本当にできるのか心配になってしまいますね。
手羽中を袋に入れて、口を閉じてからふりふりしてミックス粉にまぶします。 ジッパーを閉じて、500W:6分30秒、600W:5分30秒加熱するだけです。 まるで揚げたような仕上がりです。ごはんやビールがすすむ、あらびきペッパー味でメインにもあと1品欲しいときにも便利なアイテムです。短時間でこのクオリティーならリピ間違いなし!
SNSで話題になっているのが、この海老バター。エビ好きの私にはたまらない商品です。 瀬戸内海で水揚げされた海老を丸ごとペーストにして、バター・白ワインと合わせガーリック、オニオン等の香辛料をきかせた、濃厚なペーストです。 バゲットに塗って焼いて試食してみました。厚切り、普通、薄切りで、食べ比べてみました。海老の濃厚な味わいには、厚切りがマッチします。ラベルの画像通りですね。クリーム系のパスタに加えてもよさそうですが、あっという間になくなってしまいそうです。
※価格などは執筆時点のものです
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー(AFP)FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士(登録)
公式HP:らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/