日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
仕事終わりにおうちで一杯が、おいしいこの季節。そこでおつまみに合わせたいのが、なす"だけ"のフライ。今こそ食べたい旬の野菜をサクッとフライにして、ビールをさらにおいしく飲みましょう。
拍子木切りにしてフレンチフライ風に。ハーブの香りもなすのおいしさを引き立てます。
輪切りにしてパン粉をつけたらサックサク!
皮を剥いて1本丸ごと揚げれば、ジューシーな仕上がりに。
いかがでしたか? 食材はなすだけで、作り方も簡単なものばかりなのでお手軽に挑戦できるのではないでしょうか。ぜひ今夜のビールのお供に作ってみてください。
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