こんな使い方あったんだ！「ピザチーズ」でチーズケーキが作れた

とろ〜り食感が楽しいピザ用チーズ、冷蔵庫に常備している人も多いのでは。じつはピザだけでなく、チーズケーキも作れるんです。

口の中でしゅわっと溶けるスフレチーズケーキ。食感の決め手は卵白で作るメレンゲです。お好みでレモン汁を入れても◎。

ヨーグルトとピザ用チーズで作る、さわやかな風味のチーズケーキ。100g、50gとキリのいい分量で覚えやすいです。

牛乳の代わりに豆乳を使ったヘルシーなチーズケーキ。焼きたてはぷるふわでプリンみたい。冷やしてもおいしいです。

クリームチーズをわざわざ買わなくても、家にあるチーズでスイーツ作りができるのは嬉しいですね。賞味期限が近いピザ用チーズの大量消費にもおすすめ。おやつにぜひ作ってみてください。