台所に立つのがシンドイ夏。そんなときあると助かるのが、作り置きです。今回は、夏野菜ズッキーニの...
睡眠は一日1回。昼寝などを含めても2回ほどです。ところが食事は一日3回。朝のおめざや3時のおや...
お弁当に便利な自家製の冷凍惣菜。そのままお弁当に入れているけど、特に気をつけることはないのでし...
大葉といわれてイメージする調理法は、そうめんや豆腐の薬味ではないでしょうか?大葉は天ぷらにする...
細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...
今回は、「冷蔵庫の空きスペースにスッと入る冷水筒」をご紹介します! 半袖で過ごす日が増え、冷た...
今回は、ニトリの「自立する多機能まな板」をご紹介します! 我が家には、今までまな板が一つしかあ...
昭和生まれの私は、蒸し器を使う家庭で育った。主な蒸し料理といえば茶碗蒸し。ひな祭りなどの行事や...
夏に欠かせないそうめんを、沖縄の郷土料理「そうめんチャンプルー」にアレンジ。手軽に旅行気分が楽...
2月末にチェルシーの生産が終了し、昨年1月末にはサクマ式ドロップスの佐久間製菓が廃業、昨年3月...
この時期においしさを増すきゅうりを使った作りおきバリエをお届けします。いくつか作ってストックし...
子どもの体力づくりや運動能力の向上には、日々の食事が大きな役割を果たします。小学1年生を対象と...
お菓子作りに大活躍のクッキングシート。今回は、お菓子作り以外ではあまり使われることのないクッキ...
「美味い! 完熟した柿かと思うほど甘い! こんな美味いとうもろこしは久しぶり!」――一人の感動...
材料を混ぜて揚げるだけの「ひとくちナゲット」をご紹介します。コスパがよくて工程も少なく、一度に...
雑貨に食品、衣類までと数多くの商品を扱う無印良品。日本での印象が強く、あまり全世界で展開してい...
ちょっと前にSNSで話題を集めた「ロールアップアイス」をご存知でしょうか。もともとは海外で注目...
「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...
今日は「火加減」について。表面が加工されたフライパンの殆どは説明書に「中火以下でご利用ください...
ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり主食が食べたくなる…...