冷蔵庫に常備したい！ズッキーニを使った簡単作りおき

台所に立つのがシンドイ夏。そんなときあると助かるのが、作り置きです。今回は、夏野菜ズッキーニの3つのおかずにフィーチャー。時間のあるとき作っておくと、重宝すること間違いありません。

疲れて帰ってきてグッタリ、暑くて何もしたくない…なんてときに、冷蔵庫に作り置きがあると嬉しいですよね。今回は、夏にピッタリなズッキーニのおかずを紹介しました。

旬の野菜はリーズナブルに手に入ることが多いし、出来合いの惣菜を買ってきたり、外食したりしなくて済むお陰で、家計的にも大助かり。ちょっとした節約でも、チリも積もれば山になることウケアイです。この夏散財してしまった人はもちろん、秋に向けて家計を引き締めたい人にもピッタリ。さっそくいくつか作って、ストックしておきましょう。(TEXT:森智子)

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。