ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。元々太りやすい体質で、ダイエットにはこれまで何度...
リーズナブルでヘルシーな鶏のささみ。筋を取るのが大変なささみですが、ちょっとした工夫で簡単に筋...
旬のアスパラは、食感を楽しみながらボリューム満点のメインのおかずに取り入れるのがおすすめです。...
年齢を重ねるごとに、やせづらさを感じている人は多いのではないでしょうか?若いときは、食事を調整...
たんぱく質は体の材料になる大事な栄養素です。にもかかわらず、なんと日本人の約8割以上はたんぱく...
平均寿命が伸び続けている現代において、一定年齢以上の人々にとっては、「できることなら若返りたい...
料理の「うま味」をアップさせる調味料・「味の素®」。便利なのでいろんな料理になんとなく使ってい...
納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食のおかずにするのが習慣...
「美味い! 完熟した柿かと思うほど甘い! こんな美味いとうもろこしは久しぶり!」――一人の感動...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
お料理上手なクックパッドアンバサダーのご自宅キッチンをバーチャル訪問し、収納の工夫やキッチンへ...
抹茶には、ビタミンCやビタミンEといった細胞の老化を防ぐ作用がある抗酸化物質や、細胞の機能や神...
菓子パンや惣菜パンを食べることの一番のリスクは、超加工食品であるということ。超加工食品とは、調...
ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...
食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...
ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり主食が食べたくなる…...
店頭に梅が並びはじめましたが、今年はとても少なく感じます。残念なことに、今年は梅不作の年となり...
東洋医学では、腎臓は生命そのものといわれています。腎臓の仕事は血液に含まれる老廃物をろ過したり...
手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...
X(旧Twitter)でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツ...