日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
深まる秋にピッタリなのが、しっとりした味わいのパウンドケーキ。丁寧に淹れた紅茶やコーヒーと一緒にいただくひとときは格別です。今回は、あるモノを使って作るレシピにフィーチャー。
生のフルーツの代わりにジャムを入れたパウンドケーキは、旨みが凝縮されてホッペが落ちるおいしさ。残りがちなジャムの消費にもおすすめです。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「家にあったいろいろなジャムで作りました」 「簡単に味がキマリます」など、絶賛コメントがたくさん届いていますよ。
材料を混ぜて焼くだけの簡単さですが、ジャムのおかげでしっとりと濃厚な味わいに仕上がるのが嬉しいポイント。秋の夜長のお供やおやつ用にぜひ作ってみてください。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。