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海外セレブ御用達！？チアシードを取り入れてみよう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

もうすぐ5月。近年稀に見る寒さも一段落し、いよいよ春って感じがしてきましたね。暖かくなって薄着になると、気になるのがダイエット。でも食欲は増すばかり…。そんなあなたにぜひ試して欲しいのが「チアシード」です。

止まらない食欲はチアシードで解決！？

みなさんはチアシードってご存知ですか？今年に入ってからジワジワと検索数が増えているのです。以前から海外セレブの間ではダイエットフードとして取り入れられてきたようですが、これはいよいよ日本でも浸透してきたのでしょうか。
シードという名前の通り、黒ゴマのような見た目の種です。その小ささに初めて見た人はちょっと驚くかもしれません。この種を水に漬けると、ゼリー状の物質が約10倍に膨らむというのです。この膨らむ効果によって、空腹を解決してしまうようです。

いったいどんな料理で活用するの？

やっぱり気になるのが活用法。クックパッドでチアシードを検索してみたところ272件のレシピがヒットしました（2015.4.24現在）。意外に多い！と思ったのではないでしょうか。実はレシピの投稿数もここ一年で急増。これは本格的にブーム到来の予感ですね。
割合をみるとスイーツ系が圧倒的に多い様子。ダイエットはしたいけど、甘いものは食べたいジレンマを解決してくれるレシピをいくつかピックアップしてみましたよ。

オシャレすぎて大満足間違いなし！

こちらもまだまだ話題のパンケーキにin☆

グルテンフリーチアシードのパンケーキ
グルテンフリーチアシードのパンケーキ by miow miow rabbit

アーモンド粉、大豆粉　、チアシード、岩塩、ベーキングパウダー、低脂肪牛乳、卵、ココナッツオイル、オリーブオイル、はちみつ

おやつに持ち運びたい♪

小豆のブラウニー (グルテンフリー)
小豆のブラウニー (グルテンフリー) by Maxerbear

乾燥小豆、洗ったもの、チアシード、甜菜糖または他の自然甘味料、ココアパウダー、無糖アップルソースまたはりんごをすったもの、バニラエッセンス、塩、胡桃、砕いたもの、バターまたは油 (型に塗るため)、粉糖 (オプション)

チアシードは輸入系スーパーやネット通販などで入手できるようです。ぜひ気になった人は試してみてくださいね☆（TEXT:ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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