梅雨と夏に向けて準備しよう！今週登場させたいオススメ食材3選

ジメジメする季節・梅雨がそろそろやってきます…。夏に向け、気合いを入れたい5月第4週(5月25日～5月31日)。クックパッドの検索データから食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

旬は5月〜6月。疲労回復効果のあるビタミンB１とB２が多く、この時期にぴったりの食材です。クックパッドでも、旬の時期にあわせたこの5月の最終週と6月第１週に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、１位豚、２位ベーコン、３位パスタ。アスパラガスを保存する際は、穂先を上にして立てて保存するのがベストですよ！

血栓を防ぐEPAやDHAがとにかく豊富！クックパッドの検索数は5月下旬から上昇し、６月の下旬に検索数が１回目のピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位蒲焼き、2位煮付け、3位圧力。つみれ汁なども、骨ごとすりつぶして食べられるので栄養満点でおすすめです！