クックパッドのバレンタイン関連検索での隠れヒットワードは「マフィン」！

クックパッドが大いに盛り上がるのがこのバレンタインの時期。バレンタインにまつわる検索ワードもどんどん急増しています。 クックパッド「たべみる」担当者によると、

「クックパッドで【バレンタイン】と組み合わせて検索されているワードで多いのは【本命】【簡単】【ケーキ】【ガトーショコラ】などですが、こちらは毎年検索上位となっている定番ワードであり安定した人気です。そんな中、注目すべきは、隠れたトレンドとして急上昇している【バレンタイン×マフィン】の検索。この掛け合わせ検索は、昨年同時期に比べ約3倍の伸びとなっています。

そもそも【マフィン】単体の検索も昨年後半あたりからじわじわと伸びていており、１月の時点で昨年同時期に比べると1.3倍に増加しています」

さて、その理由はいったい何なのでしょうか？

「マフィンの人気の背景には【ホットケーキミックス】と【朝食】の２つがあると推測されます」(前出:「たべみる」担当者)。

まず１つ目のポイントであるホットケーキミックス。こちらは、もはやクックパッドユーザーにとっては定番中の定番です。年間の検索回数が全ワード中常に５０位以内入るほどの人気食材で、いまだ人気が衰えることがありません。そのホットケーキミックスに卵などを入れて混ぜて焼くだけでできるマフィンは、ホットケーキミックスバリエーションとして人気を獲得していると考えられるというわけです。また、最近では１００円ショップなどで紙型が豊富に販売されるなど、既存の型を使用せず作れる点も要因かもしれませんね。

また、２つ目のポイントである「朝食」。空前の朝ごはんブームと言われていますが、クックパッドでも、気持ちが盛り上がる見た目も華やかでおいしそうな朝食メニューが人気です。マフィンは軽食としての側面も強く、パンケーキやフレンチトーストなどのように朝食でも登場頻度が高まっていると考えられます。トーストよりもちょっと素敵な朝ごはんを…そんな時にうってつけなのがマフィン、ということで人気を博しているのではと予測されているようです。

ところで、マフィンと見た目が似ている食べ物としてあがる「カップケーキ」。専門店がオープンしたりと、こちらも人気が高まっている様子。どちらもペーパーカップに入った食べ物…という印象ですが、両者の違いをご存知ですか？

調べてみると、カップケーキはその名の通りケーキの一種。ホールではなく「カップ」サイズのケーキだから「カップケーキ」なんですね。一方、マフィンはケーキではなくパンの部類に属するんだとか。また、見た目の違いでは、カップケーキにはアイシングが施されていたり、生クリームがのっていたりと飾られていることが多いのに対し、マフィンはごくごくシンプルな見た目が多いようです。

とはいえ最近はさまざまなタイプのものが登場し、線引きは曖昧になる一方…。この２つを見分けるのは至難の業かもしれません。

そんな話題のマフィン、クックパッドには多くのレシピが投稿されています！
その中から、バレンタインにオススメのレシピを厳選してご紹介します。

持ち運びにも向いているので、渡す前にぐちゃぐちゃに…なんて心配も無用です。お菓子作りに自信がない人にもチャレンジしやすいので、今年は手作りしてみてはいかがですか？